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農業こぼれ話
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普通種の大玉トマトを、極力水を与えないように栽培すると、実が引き締まって小振りとなり、味が濃くとっても甘〜いトマトになるのです。それが、フルーツトマトです。 ただ水を与えないだけでフルーツトマトを安定して生産する事は、出来ません。そこには、いろんな栽培努力が必要で、そうした農家の努力の結晶がギュッと詰まっているのが、フルーツトマトなのであります。 我が農園のとまと栽培も、水分の調整をするだけでなく、特徴のある栽培で、美味しいトマトを栽培しています。
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